Le Togo renforce son influence dans les instances internationales de gouvernance du Cacao. Enselme Gouthon vient d’être nommé président du Comité administratif et financier de l’Organisation internationale du cacao (ICCO).

L’actuel Secrétaire général du Comité de coordination pour les filières café et cacao (CCFCC) au Togo entrera officiellement en fonction le 1er octobre, pour un mandat de deux ans. Il prend ainsi à la tête d’une instance stratégique de l’ICCO, chargée notamment de superviser les travaux liés à la préparation du budget administratif de l’organisation, soumis par le directeur exécutif. Le Comité administratif et financier examine et suit également les questions administratives et financières relevant de son domaine de compétence.

Cette nomination ne constitue pas une surprise pour ceux qui suivent les trajectoires de la diplomatie économique africaine. Enselme Gouthon avait déjà présidé le Comité économique de l’ICCO. En septembre 2023, il avait aussi été élu à la tête de l’Organisation internationale du café (OIC), devenant le premier ressortissant africain à présider cette institution créée en 1963. Fort de plus de quatre décennies d’expérience dans les filières caféière et cacaoyère, il préside par ailleurs l’Agence des cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM).

L’ICCO est la principale institution intergouvernementale consacrée au secteur cacaoyer. Fondée en 1973, elle rassemble pays producteurs et pays consommateurs dans le cadre de l’Accord international sur le cacao. Installée à Abidjan, en Côte d’Ivoire, depuis 2017 — après avoir eu son siège à Londres —, elle œuvre à la promotion d’une économie cacaoyère mondiale à la fois durable et équilibrée.

Ses domaines d’intervention recouvrent plusieurs enjeux majeurs : qualité du cacao, évolution des prix, développement des filières et amélioration des conditions de vie des producteurs. Des problématiques cruciales pour l’Afrique de l’Ouest, qui concentre une part prépondérante de la production mondiale de cacao.

Dans ce contexte, l’arrivée d’Enselme Gouthon à la présidence du Comité administratif et financier de l’ICCO prend une résonance particulière. Elle illustre la présence croissante de responsables africains dans les instances de décision des filières agricoles stratégiques. Après l’OIC, le voici donc installé au cœur de la gouvernance financière et administrative de l’ICCO.

Pour le Togo, cette élection constitue une reconnaissance de son expertise et de son engagement dans les filières café-cacao. Pour l’Afrique de l’Ouest, elle renforce l’espoir d’une meilleure prise en compte des intérêts des producteurs dans les débats mondiaux sur le cacao.

Cette nouvelle responsabilité vient en tout cas couronner un parcours international déjà riche et confirmer la place qu’occupe désormais Enselme Gouthon dans les instances internationales dédiées au café et au cacao.

Plus largement cette nomination du responsable togolais confirme la montée en puissance du Togo — et plus largement de l’Afrique de l’Ouest — dans la gouvernance mondiale des filières café et cacao.

Maxime

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Le Togo franchit une étape décisive dans la valorisation de la qualité de son cacao. Ce mardi 12 mai 2026, lors d’une conférence de presse animée à Lomé, le secrétariat général du Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC), Anselme Gouthon, a annoncé l’achèvement et la prochaine inauguration d’un Centre de traitement post-récolte de cacao d’excellence, situé à Abréwankor (préfecture de Wawa).

L’objectif est d’hisser le cacao togolais parmi les « fins et aromatisés » reconnus sur la scène internationale.

Une infrastructure pensée pour la qualité

Construit sur une parcelle de 1,37 ha, le centre dispose d’un magasin de stockage de 25 tonnes, d’un hall de fermentation de 78 m², de cinq tunnels de séchage, de sanitaires, de dortoirs, ainsi que d’un système d’eau potable et d’électrification solaire. Deux motos et deux tricycles permettront la collecte du cacao dans 13 villages impliqués dans le projet.

Entièrement financé par les fonds propres du CCFCC pour un montant de 160 millions F CFA, cet équipement s’inspire des centres d’excellence camerounais. Il incarne l’axe 1 des Plans de développement des filières café et cacao (PDCC) : amélioration durable de la production, de la productivité et de la qualité.

100 tonnes de cacao d’excellence dès la première année

Grâce à ce centre, le Togo entend valoriser la qualité de son cacao sur des marchés de niche. L’ambition est d’exporter 100 tonnes de cacao d’excellence dès la première campagne, puis d’augmenter progressivement ce volume.

« Ainsi, le Togo pourra bientôt s’inscrire sur la liste restreinte des pays producteurs de cacao “fin et aromatisé” dans le monde », a souligné Anselme Gouthon.

Deux médailles d’or pour récompenser l’excellence locale

Cette dynamique est déjà saluée par la communauté internationale. Lors du Concours Cocoa of Excellence 2025, deux producteurs togolais de l’Union des Sociétés Coopératives des Producteurs de Café et de Cacao (USCPCC) IBA « COOP-CA » – Messieurs Aboudou-Moumouni Maman et Koffi Ekouadji – ont remporté deux médailles d’or dans la catégorie « Afrique et Océan Indien ». Leur union coopérative, basée à Badou (préfecture de Wawa), se verra confier la gestion du nouveau centre.

Inauguration prévue le 23 mai 2026

La cérémonie d’inauguration aura lieu le samedi 23 mai 2026 à Abréwankor dans la préfecture de Wawa. Elle sera co-présidée par le ministre de l’Économie et de la Veille Stratégique et le ministre de l’Agriculture, de la Pêche, des Ressources Animales et de la Souveraineté Alimentaire. Sont également invités le directeur exécutif de l’Organisation internationale du cacao (ICCO), des représentants du Conseil chocolatier mondial, ainsi que des chocolatiers français du « Club des Chocolatiers Engagés » et de la « Maison des Evelynes ».

Lors de cet événement, les lauréats du Concours Cocoa of Excellence recevront officiellement leurs attestations. Une reconnaissance qui place le Togo sur la voie d’une cacaoculture d’excellence, tournée vers la qualité et la traçabilité.

La rédaction

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L’événement a été organisé par le Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC) en collaboration avec l’Organisation Interafricaine du Café (OIAC), a été présidé par le directeur de cabinet du ministre en charge du commerce, M. Mensah Koffi Vinyo, en présence des acteurs desdites filières Café et Cacao avec à leur tête M. Anselme Glouthon, Secrétaire général du CCFCC.

Des personnalités de marque dont le Secrétaire général de l’OIAC, Solomon Rutega et une importante délégation ivoirienne ont également assisté à cette double célébration dont l’objectif est de soutenir les producteurs, sensibiliser le public aux enjeux du commerce équitable et du développement durable, et encourager une consommation locale et responsable.

L’édition 2025 est placée sous le thème: « De la plantation à la tasse : valorisons le café et le cacao togolais ».

Selon le secrétaire général du CCFCC, « Ce thème s’inscrit parfaitement dans la dynamique des plans de développement des filières café et cacao élaborés à l’initiative du CCFCC, avec l’appui du gouvernement. Ces plans, adoptés il y a un an, guident désormais nos actions. Ils nous invitent à un travail plus professionnel pour valoriser nos produits et atteindre, à l’horizon 2030, des filières performantes, génératrices de richesses et d’emplois, surtout en milieu rural ».

Il s’est également félicité des progrès réalisés dans le développement durable du secteur grâce au soutien du gouvernement déterminé à faire du café et du cacao des leviers majeurs de développement économique et social.

« C’est un secteur qui a besoin d’investissements, et nous sommes tous appelés à jouer notre partition », a fait remarquer pour sa part, le Secrétaire général de l’OIAC, Solomon Rutega, soulignant la nécessité d’un investissement soutenu dans les filières Café et Cacao.

Cette Apothéose a été marquée par la remise de distinctions honorifiques aux acteurs qui se sont illustrés dans la promotion du café et cacao au Togo. La célébration s’est achevée avec la visite des stands des acteurs opérant dans les filières Café et Cacao, occasion pour le public de découvrir les différents produits proposés par les exposants à travers notamment des séances de dégustation.

Démarrée le 6 octobre dernier, cette édition 2025 de la Journée internationale du café et de la Journée mondiale du cacao et du chocolat, a mis en lumière la richesse et le potentiel du café et du cacao togolais à travers une série d’activités attractives tels que des jeux concours autour des kiosques à café, des séances gratuites de dégustation à Agoè Démakpoè et Zanguéra où un nouveau kiosque a été inauguré portant à quatre le nombre total de points de distribution de Café dans la Capitale togolaise.

Edoh

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