La campagne de commercialisation du café et du cacao 2026-2027 a été officiellement lancée ce vendredi 4 septembre 2026 à Kpalimé, dans la préfecture de Kloto.

Organisée par le Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC), la cérémonie s’est déroulée en présence du ministre de l’Économie et de la Veille stratégique, Badanam Patoki, ainsi que des représentants du ministère de l’Agriculture et de l’ensemble des acteurs des chaînes de valeur (producteurs, acheteurs, transformateurs, exportateurs).

Cet lancement revêt une double importance: il marque à la fois le coup d’envoi officiel des opérations, qui débuteront effectivement le 1er octobre, et la célébration des 30 ans d’existence du CCFCC. Il s’inscrit par ailleurs dans la mise en œuvre des Plans de développement des filières Café et Cacao (PDCC), adoptés en octobre 2024.

Un contexte marqué par des défis et des dérives

La nouvelle campagne s’ouvre dans un environnement complexe, notamment dans la zone cacaoyère de la région de la Litimé. Le ministre Badanam Patoki a vivement dénoncé l’intervention croissante d’acteurs non professionnels et non enregistrés, provenant de certains pays de la sous-région.

Selon l’officiel gouvernemental, cette situation perturbe le fonctionnement du marché, influence les prix à la baisse et compromet la qualité des produits, tout en exposant la filière aux risques de surenchère et de contrebande.

Face à ces menaces, il a salué les initiatives du Cadre de Concertation FUPROCAT-SIACCTO, soutenues par le CCFCC, visant à assainir et à professionnaliser la commercialisation. Plusieurs infrastructures ont été inaugurées pour améliorer la qualité et la rémunération des producteurs, notamment les centres de traitement post-récolte de cacao d’excellence de Kessibo-Abréwankor et de Mpoti, respectivement ouverts les 23 mai et 3 juin 2026.

Des résultats contrastés et une production en progression

Si la campagne 2025-2026 a enregistré une baisse significative des exportations – 2 576 tonnes de café et 8 841 tonnes de cacao, contre 4 313 tonnes et 24 625 tonnes lors de la campagne précédente –, la production nationale, elle, affiche une tendance positive. Selon les données officielles, les volumes produits en 2025 sont estimés à 30 472 tonnes de café (+2,5 %) et 23 084 tonnes de cacao (+7 %) par rapport à 2024.

Cette progression résulte des politiques d’accompagnement du Gouvernement, notamment à travers le Programme de Modernisation de l’Agriculture (ProMAT 2025-2034), qui prévoit la mise à disposition d’engrais spécifiques, un appui technique renforcé (12 techniciens préfectoraux et 91 conseillers agricoles), la fourniture de plants subventionnés et le développement de la recherche sur les maladies et ravageurs.

Traçabilité et exigences internationales

La campagne 2026-2027 devra également intégrer les nouvelles contraintes réglementaires, en particulier le Règlement européen sur la déforestation (RDUE). Pour y répondre, le Togo a déjà engagé des actions concrètes: identification des producteurs, géoréférencement des parcelles et mise en place progressive d’un système national de traçabilité.

Ces mesures visent à préserver l’accès aux marchés internationaux et à garantir la conformité environnementale et sociale des produits togolais.

La transformation locale comme levier d’avenir

Le secrétaire général du CCFCC, Enselme Gouthon, a souligné l’importance de la transformation locale pour créer davantage de valeur ajoutée, promouvoir la consommation nationale et améliorer durablement les revenus des producteurs. Il a également insisté sur la nécessité d’une meilleure organisation professionnelle, qui permettrait aux producteurs de peser davantage dans les négociations commerciales.

Dans cette dynamique, la relance du Conseil interprofessionnel des filières Café et Cacao du Togo (CICC-Togo), après la révision de ses textes et l’installation d’un nouveau conseil d’administration, devrait contribuer à redynamiser les quatre collèges professionnels que sont la FUPROCAT, le SIACCTO, le CECC et l’ATCC-Togo.

Un secteur stratégique pour l’économie nationale

Le café et le cacao demeurent des cultures de rente majeures pour le Togo. En 2024, elles ont contribué à hauteur de 0,94 % du PIB national et de 2,3 % du PIB agricole. Elles font vivre près de 34 000 producteurs répartis sur environ 47 700 hectares de café et 33 900 hectares de cacao, principalement dans huit préfectures des régions des Plateaux et de la Centrale, selon le Recensement national de l’agriculture (RNA) 2025.

Vers une campagne de confiance et de professionnalisation

À travers ce lancement, les autorités et le CCFCC ont appelé l’ensemble des acteurs à la discipline et à la responsabilité. Producteurs, acheteurs, contrôleurs, transformateurs et exportateurs sont invités à respecter scrupuleusement les procédures, à fournir des données fiables et à garantir la transparence des transactions. La fixation de prix cohérents avec les coûts de production et les cours internationaux devra permettre d’assurer une rémunération équitable à chaque maillon de la chaîne.

Après l’atelier bilan de la campagne précédente (1er et 2 septembre 2026), cette nouvelle campagne se veut un nouveau départ. Placée sous le signe de la qualité, de la traçabilité, de la lutte contre la contrebande et de la professionnalisation, elle ambitionne de consolider les acquis et de faire du café et du cacao des moteurs d’un développement agricole durable et créateur de valeur pour le Togo.

La rédaction

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L’hôtel Sarakawa a abrité ce mercredi 28 janvier, une rencontre cruciale de concertation entre tous les maillons de la filière café-cacao au Togo. Réunis à l’initiative du Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC), producteurs, acheteurs, exportateurs et transformateurs ont dressé un constat alarmant de la crise actuelle qui secoue la filière Café-cacao au Togo et esquissé des pistes de sortie par la solidarité interne. Animés par un sentiment d’urgence, les échanges ont été conduits par M. Anselme GOUTHON, secrétaire général du CCFCC.

Le paradoxe des pays producteurs : une vulnérabilité structurelle

D’emblée, M. Gouthon a planté le décor en rappelant une contradiction fondamentale : « Nous consommons ce que nous ne produisons pas et nous produisons ce que nous ne consommons pas. » Cette réalité, selon lui, est au cœur de la faiblesse des économies en développement face aux marchés mondiaux dominés par les pays consommateurs.

« C’est eux qui font la loi du marché. Nous ne sommes donc pas maîtres des prix », a-t-il déploré, soulignant que la seule issue passe par une « action solidaire entre les pays producteurs ».

Il a analysé le récent cycle spéculatif : la campagne 2024-2025 marquée par une baisse de production des géants ivoiriens et ghanéens due au changement climatique, au vieillissement des plantations et aux nouvelles réglementations européennes (zéro déforestation), a fait flamber les prix. Cette hausse a ensuite provoqué une réaction stratégique des acheteurs internationaux, entraînant un effondrement des cours.

« Les prix sont partis de 6000 FCFA/kg et ont chuté aujourd’hui jusqu’à 2000 FCFA voire moins », a-t-il illustré, décrivant une manœuvre des consommateurs pour « reprendre contrôle du marché ».

Une crise palpable : stocks bloqués et acteurs paralysés

La conséquence au Togo est immédiate et tangible. Dans un marché libéralisé mais organisé en associations, la chute brutale des prix a gelé les transactions. « Les producteurs, les acheteurs et même les exportateurs ont en ce moment des stocks sous les bras », a alerté le secrétaire général, évoquant plus de 1500 tonnes bloquées pour un petit pays producteur comme le Togo.

Cette situation est due à un «manque de concentration» qui, selon lui, a « contribué à vulnérabiliser tous les acteurs », en premier lieu les producteurs, « le maillon faible de la chaîne ».

La solidarité comme unique issue : « accepter de perdre un peu »

Face à cette impasse, la réunion de Lomé avait pour objectif de briser la glace et de forger une réponse collective. « Le miracle ne viendra pas de l’État. (…) C’est nous qui devons accompagner l’État à nous accompagner », a insisté Anselme Gouthon, appelant à un sursaut de responsabilité. « L’État, c’est nous ».

La solution proposée et actée par les participants repose sur un principe de sacrifice partagé. Il s’agit de « se concerter suffisamment afin que chacun accepte de perdre un peu pour libérer les stocks ». Cette mise en circulation progressive des tonnes immobilisées est vue comme un préalable pour desserrer l’étau financier sur la filière et se préparer à une reprise. « Progressivement, quand les prix vont reprendre (…), on va compenser les pertes subies par les uns et les autres », a expliqué M. Gouthon, reconnaissant que « tout le monde « doit » accepter de supporter une partie des conséquences ».

Il a vivement invité le cadre de concertation composé des représentants des associations de producteurs, acheteurs et transporteurs, à prendre langue dans les brefs délais avec les exportateurs, pour des négociations visant à trouver un terrain d’entente pour ventiler les stocks disponibles. Le temps est compté, le risque d’une baisse encore plus prononcée des cours de Café-cacao, plane.

Une lueur d’espoir dans la crise

Malgré la gravité de la situation, le secrétaire général du CCFCC se dit « convaincu » par les échanges de la journée. La volonté affichée par les différentes associations de travailler en synergie représente pour lui le premier pas vers la résilience. « Il y a cette volonté d’aller vers une concertation et trouver une solution, une sortie de crise. On n’a pas d’autre solution. Le miracle viendra naturellement de la base».

Anselme Gouthon a lancé en conclusion, un appel fédérateur et un rappel : « Le café-cacao au Togo n’est l’héritage de personne mais de nous tous. » Il a exhorté chaque acteur à défendre ces filières vitales et compté sur les médias pour relayer leurs efforts communs. Cette rencontre pourrait marquer le début d’une nouvelle dynamique, où la solidarité interne devient l’arme principale pour affronter les lois impitoyables du marché mondial.

Maximus

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